パクチー シンプルだけど、凝っている。
今日は雲っています。☁
昨日は大荒れでした。
昨日の大雨と強風で、パクチーの苗がダメになったり、ジャガイモが倒れたりしていましたが、大した被害はありませんでした。
今朝の畑です。
サラダミックスコーナーは絶好調なのですが・・・食べるのが追い付きません。
こちらは落花生です。
蒔いた種子はだいたい発芽してくれたようです。
落花生は昨年収穫した実を少し取っておいたものを種子として使用しています。
コップに入れて物置に置きっぱなしでしたが、無事に発芽してくれました。
落花生は場所をとるので少しだけ育てます。
収穫は秋頃の予定です。
元気に育ってくれますように。
こちらは紀州ミカンです。
ちっちゃいのが沢山出来ていました。
パクチー(コリアンダー)です。
花が散り実が出来てきました。
収穫した種子は来年の春まで保管して、又、畑に植えたいと思います。
今日の収穫は・・・
リーフレタス・サラダ菜・20日大根です。
朝のサラダにして美味しく頂きました。
今日の花・・・ゼラニウムです。
昨日の強風で花がダメになっちゃいました。
まあ～仕方ないです。
今日の多肉・・・
花が咲きそうな虹の玉です。
虹の玉の花は見たことがないかも・・・
ちょっと楽しみです。
今日のねこ・・・
甘えん坊の弟ねこと世話好きの兄ちゃんねこです。
スマホのシャッター音でびっくりさせちゃいました。
弟ねこ・・「邪魔するな～にゃん
」
」おまけ・・・嫁が梅酒を作ってくれました。
健康に気を使い氷砂糖の代わりにラカントを使用してくれています。
糖質カットのヘルシーな梅酒になりそうです。
今日も良い日になりますように。
パクチー着てるだけで注目！？
新宿歌舞伎町にある(かいていろうひなべ)さんに行きました！
この日は新宿歌舞伎町へ。
ゴジラが街を見守っています。
気になっていた池袋の海底撈火鍋さんが新宿に進出していたので行ってみました。
まず驚いたのが規模がすごい！
席数は300席あるそう。キッズルームや入り口付近にはネイルスペースも。
キッズルームではアンパンマンが飛んでる！
それいけ！アンパンマン！
▶︎【平日ランチ限定 豚肉セット】1,690円(税抜)
※調味料・
この日は火鍋(2種)・豚肉・野菜・麺75g・デザート・ドリンクの付いたセットを注文。
火鍋ほ麻辣(有料)と白湯スープを選択。
野菜はえのき、春菊、キクラゲ、にんじん、白菜、もやし、豆腐などなど。
こちらの火鍋はセルフの調味料バーがついてくるのが特徴。万能おネギ、パクチー、ニンニク、タイ唐辛子、サンショウ油、ネギ油、すりごま、牛肉などなど23種類。またフルーツや枝豆なども置いてあります。
意外にもゴマダレが濃厚で美味！
種類豊富な調味料で色々な組み合わせができるので楽しいです☆
▶︎【カンフー麺】390円(税抜)
〆は食べたかったカンフー麺。
ランチタイムにも追加OKでした！
目の前でスタッフさんがカンフー麺パフォーマンス！くるっと回りながら麺を伸ばしたり面白いです。
そいや！！
麺は刀削麺？のようでした。
▶︎【杏仁豆腐】
最後にセットの杏仁豆腐をいただきご馳走さまでした。
楽しいパフォーマンス付きのカンフー麺は必食の一品ですね☆
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★★★
【予算】
2,000円〜3,000円
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パクチー 関連ツイート
パクチー美味しいよー？
僕のカオマンガイ食べたら変わるじゃん♪