パクチーという奇跡
今日は雲っています。☁
昨日は大荒れでした。
昨日の大雨と強風で、パクチーの苗がダメになったり、ジャガイモが倒れたりしていましたが、大した被害はありませんでした。
今朝の畑です。
サラダミックスコーナーは絶好調なのですが・・・食べるのが追い付きません。
こちらは落花生です。
蒔いた種子はだいたい発芽してくれたようです。
落花生は昨年収穫した実を少し取っておいたものを種子として使用しています。
コップに入れて物置に置きっぱなしでしたが、無事に発芽してくれました。
落花生は場所をとるので少しだけ育てます。
収穫は秋頃の予定です。
元気に育ってくれますように。
こちらは紀州ミカンです。
ちっちゃいのが沢山出来ていました。
パクチー(コリアンダー)です。
花が散り実が出来てきました。
収穫した種子は来年の春まで保管して、又、畑に植えたいと思います。
今日の収穫は・・・
リーフレタス・サラダ菜・20日大根です。
朝のサラダにして美味しく頂きました。
今日の花・・・ゼラニウムです。
昨日の強風で花がダメになっちゃいました。
まあ～仕方ないです。
今日の多肉・・・
花が咲きそうな虹の玉です。
虹の玉の花は見たことがないかも・・・
ちょっと楽しみです。
今日のねこ・・・
甘えん坊の弟ねこと世話好きの兄ちゃんねこです。
スマホのシャッター音でびっくりさせちゃいました。
弟ねこ・・「邪魔するな～にゃん
」
」おまけ・・・嫁が梅酒を作ってくれました。
健康に気を使い氷砂糖の代わりにラカントを使用してくれています。
糖質カットのヘルシーな梅酒になりそうです。
今日も良い日になりますように。
パクチー 建ててしまった人は、読まないでください。ショックを受けますから。
なんだかね
お料理が好みで美味
接客が素晴らしい
コスパの満足度
私ってまるでグルメに疎くて。。。
伺ったお店も
「もう一回伺いたい！」と思うときはよっぽど
お料理が好みで美味接客が素晴らしいコスパの満足度この三点がずば抜けないと思わない
高くて美味しいのは
私の中で「当たり前」なんですよね(((^^;)
優れた友人達のおかげで
予約困難な人気店にも伺えて幸せなんですけど
時に私なんかには
敷居が高いと感じる事もあります
前置き長くなりましたが
今回同じワイン教室に通ってる友から
嬉しいお誘いがあり
さっちゃんと二つ返事で参加させて頂くことに☺️
俗に言う
コスパ最強のお店だそう♥️
嬉しい‼️
単純に嬉しい‼️(笑)
場所は三ノ宮
Instagramでも度々目にする人気のお店
劉家厨房(リュウカチュウボウ)
我らがヴィオニエール先生と
Tちゃんチームと私とさっちゃんの5名にて
お店はそれほど広いわけではなく
予約の私達でさえお席は2時間でお願いします
と、念を押されました。
パクチー好きにはたまらない
①パクチーサラダ
②春巻き
③点心2点
小籠包はここ最近で一番美味しかった☺️
④アスパラガスとカシューナッツ
紹興酒も美味しいそう♪私は苦手ですが(((^^;)
⑤空芯菜の炒め物
⑥春雨と蟹身の炒め物
美味しい～(*≧з≦)
⑦麻婆豆腐
⑧酢豚
もちろん全て5人で取り分ける訳ですが
色んな種類を頂けて幸せ
人数が多くなければこういうオーダーはできない
まだまだ食べる気満々の私達
お写真ここまでなので後編へ続きます
パクチー 関連ツイート
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