パクチーについてアメリカ人100人に訊いてみた
今日は雲っています。☁
昨日は大荒れでした。
昨日の大雨と強風で、パクチーの苗がダメになったり、ジャガイモが倒れたりしていましたが、大した被害はありませんでした。
今朝の畑です。
サラダミックスコーナーは絶好調なのですが・・・食べるのが追い付きません。
こちらは落花生です。
蒔いた種子はだいたい発芽してくれたようです。
落花生は昨年収穫した実を少し取っておいたものを種子として使用しています。
コップに入れて物置に置きっぱなしでしたが、無事に発芽してくれました。
落花生は場所をとるので少しだけ育てます。
収穫は秋頃の予定です。
元気に育ってくれますように。
こちらは紀州ミカンです。
ちっちゃいのが沢山出来ていました。
パクチー(コリアンダー)です。
花が散り実が出来てきました。
収穫した種子は来年の春まで保管して、又、畑に植えたいと思います。
今日の収穫は・・・
リーフレタス・サラダ菜・20日大根です。
朝のサラダにして美味しく頂きました。
今日の花・・・ゼラニウムです。
昨日の強風で花がダメになっちゃいました。
まあ～仕方ないです。
今日の多肉・・・
花が咲きそうな虹の玉です。
虹の玉の花は見たことがないかも・・・
ちょっと楽しみです。
今日のねこ・・・
甘えん坊の弟ねこと世話好きの兄ちゃんねこです。
スマホのシャッター音でびっくりさせちゃいました。
弟ねこ・・「邪魔するな～にゃん
」
」おまけ・・・嫁が梅酒を作ってくれました。
健康に気を使い氷砂糖の代わりにラカントを使用してくれています。
糖質カットのヘルシーな梅酒になりそうです。
今日も良い日になりますように。
パクチー最新情報あれこれ
今時のオーダーの仕方が斬新です
Instagramのハッシュタグたどって
写真をお店の人に見せて「これください」
めちゃくちゃわかりやすい(笑)
お店のメニューには写真が無いので
この方法いいですね👍
そして、こちら
⑨手羽先と海老の辛味炒め
Tiちゃんはちょっと前から「小盛り」希望
これ、まじでヒーハーなんだけど
病み付きの美味しさ
ひろみやのぶりんに食べさせたい☺️
そろそろ〆やな、ということで
⑩雲丹と海老の餡掛けチャーハン
ボリューム満点‼️
もうここら辺でTちゃんギブアップ(((^^;)
そりゃ、あれだけ細かったら
胃袋も小さいと思うわ。。。
⑪パクチーラーメン
これこれ！
入店したときから一番食べたかった☺️
細麺でお出汁はあっさり
もう鼻から出そうになったけど
死ぬ気で押し込みました(笑)
デザート無理やね～(((^^;)
って言うてたら
Tちゃんが「ごま団子頼んでる」って
えっ？その状態で大丈夫かいな～
お店の店主様から杏仁豆腐のサービス♥️
そして！
またまたびっくりのサプライズ(*≧з≦)
えー‼️いつの間に‼️
優しいTちゃん☺️
何度も祝ってくれてありがとう❤️
記念撮影はみんな美味しい顔しています(笑)
このあとTちゃんは
命懸けで杏仁豆腐平らげてました(((^^;)
そう、お店の方の心遣いを無駄にしないよう
私のために身体を張ってくれました
Tちゃんのお友達から慕われる所以が
この日、身をもって感じました
素晴らしいお店に連れてきてくれて
こんなに幸せな気持ちにしてくれて
本当にありがとう❤️
