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太刀魚は今すぐなくなればいいと思います
本日凪ぎで🌊走水沖ゎ昨日同様好反応でしたよー😁
何？このドヤ顔(笑)
ケポンの太刀魚ち⭕こ出てる(笑)
海音欲張って持とうとしたけど…(笑)
あらこちゃんも頑張りました🎵
113㎝ドラゴン🎵
大枝奥様のドラゴンっ🎵
オマケ(笑)
と、こんな釣果で竿頭ゎ山崎様🎵
なんだか、かなり水面バラシがあっあので残念でしたが、反応バッチリだし明日も楽しみですねー😄
明日のＳＴ太刀魚ゎ今現在ご予約３名様…後１名様～２名様ご予約入り次第出船したいので、これからのご予約お待ちいたしておりますm(__)m
太刀魚の魅力をあますところなく販売します
三軒茶屋 割烹 英さんでの落語の会。
ありがたいことに、はやくも4回目でした。
名残の夏の三席。
毎回、三席申し上げております。
さて、こちらの会のおたのしみは。
終演後のお料理の数々。
ご主人土生さんの、センスの光る旬のお料理と、噺の余韻、そこにお酒の酔いが相まって、なんともオトナの空間です。
どう多く入っても、15人ほどがせいぜいって空間も（お食事だけでしたら、もうすこし入るかもしれません）、濃密でいいのです。
さて、落語とお料理で5000円の、この日の献立はこんなところ。
蛸とつるむらさきの酢のもの
ジュレ仕立てでありました。
鯵の棒鮨
クリームチーズの茶碗蒸し
つるっ、からの、とろっ。
やさしさ、からの、濃厚さ。
日本酒によくあいます。
お造り 六種
ひと切れづつながら、それがいい。
ハタだの、初物の秋刀魚など。
鮎の一夜干し
先日昼に伺ったとき聞いたんだとおもうけど、肝醤油を塗っての一夜干し。言うに及ばず、例の米の水によくあいます。
炊き合わせ
えび なす かぼちゃ。
やさしいお味。
おまけ
太刀魚の煮付け
おまけ その2
鮎素麺
絶品。こちらは甘い汁でなく。
出汁の美味みと清涼感。
ね、ステキでしょ。
次回は12月9日
少し早めの、落語で忘年会にいかがでしょう？
三軒茶屋 割烹 英 ハナブサ
世田谷区東京都世田谷区上馬2－27－20
三軒茶屋 徒歩 5分
火曜日 定休
土日 営業
11:30〜14:00
18:00〜23:00
太刀魚の注目情報
今日は蒸し暑かった。
気温は32度くらいのハズだが
台風が湿った空気を連れて来たから
蒸し暑い。
近畿は明日の午後から風と雨だ。
子供の頃は台風というと何か
期待感があってワクワクしたもんだが
皆さんはどうだろうねえ。
大人になるとうんざりだ。
昨日日本海に行けて良かった。
今日ならば出せない。
週末の土曜日は波が残るだろう。
大坂湾の太刀魚もボチボチと釣れ
だしましたね。
来週は大坂湾です。
ありがとうにゃん。
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けっこう居てる。
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