雑食の原点へ。

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雑食がもっと評価されるべき7つの理由

おはようございます!

雑食ブロガーのなめこキリンでございます!

今朝の『旨し!』は、ダブル炭水化物でガッツリと!

丸亀製麺~

鶏天ざるうどん

野菜かき揚げの丼

まずは…

『鶏天ざるうどん』

並…620円(税込)

すだちに大根おろし

夏らしい、ざるうどん

胡麻の風味がして、かぼすと大根おろしで

あっさり

冷たい喉越し…

つけだれは、温かいのと冷たいの

2つからチョイスできます

鶏天はサクッとした食感に

鶏肉本来の旨味と味わい

これも、すっごく

大根おろしに絡めても

旨しですね

2つ目の炭水化物

野菜かき揚げの丼

なんか以前より、さらにボリュームアップしたような

税込130円

天丼用のご飯を購入して

税込130円

レジ~お会計時に、天丼用のたれをもらいます

以前と変わってなければ、これ

お店で、その日に作ったもの

このタレ、美味しいんですわ!

かき揚げを乗せる前に

ご飯にかけて、つゆだくに

次にかき揚げをご飯の上に

かき揚げにも、タレをかけて

行儀が悪いですが、お箸が入れやすくなるまで

かき揚げを、かぶりついて頂きます

箸を入れれる高さになれば

いよいよ、ご飯へ

つゆだくのご飯と、野菜かき揚げ

私の中では、鉄板の

これで税込260円です

お金がない時は、これだけ食いに丸亀製麺に来ることも(笑)

あと

アプリのクーポンで

温泉たまご

おだしの味わいがして、ツルンっと食べれる

丸亀製麺のダブル炭水化物メニュー

ガッツリ旨しでした~!

関連記事

今までの『丸亀製麺』のレポートを

目次形式にまとめています!

飲食チェーン店のレポート

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雑食シンプルライフで気分楽天

定期的にレッスンを受けることを決めてから、

初回のレッスン終了!
結果は、
大満足でしたおねがい
実は、この先生のレッスンは1年前に一度だけお試しで受けたことがあり、先生の腕は確認済み爆笑
その頃モーツァルトの伝記を読み、モーツァルト大好きになっていたMたん。
497円
Amazon
良い評判を耳にしていのもありますが、なんといっても
プロフィール欄にピアノとギターが弾けるとあったので、この先生を選んでみました音譜
先生を選ぶときは、結構プロフィールの欄は読み込みます。英語だけを教えて欲しいわけではないので、先生の得意分野や興味をチェックするのです。
その時のレッスンでは、先生は、モーツァルトについて話しながら、キーボードを取り出してくれて、速攻でモーツァルトの名曲をサラッと何曲も難なく弾くわ〜弾くわ〜。
こんな多彩な先生がいるのねラブと、その時ビックリしたのです。
もちろん、教えるのも、とても上手で、
重要な語彙はもれなくおさえてくれるし、
しつこく何度も確認してくれて、
かつ、くだらないジョークも交えてくれて、
褒めてもくれるだけでなく、また時には厳しくと、
とてもバランスの良い先生です。
今回はモーツァルトではなく、
あえて、サイエンスのトピックをお願いしました。
動物の分類についてです。
『Animal Classification』に関するサイエンスの資料をオンラインで選んでリンクをあらかじめ先生に送っておきました。
何故このテーマを選んだかというと、
だいぶ前にホームスクーリングで学習したことのある内容なので、Mたんも、前知識があるのでアウトプットしやすいと考えたからです。
全く新しいトピックもいいのですが、
初回だし、話しやすいトピックを選んだわけです。
先生は、送った資料を使いながらも、
資料にない内容まで付け加えてレッスンしてくれました。
資料には、”脊椎動物と無脊椎動物”という分け方、
“哺乳類、鳥類、両生類など”の分け方が書かれていましたが、
他にも、
“肉食、草食、雑食”という分類の仕方、
また、魚類なら、”淡水魚と海水魚”というわけ方についても、教えてくれました。
速攻でそこまで出来るのは、そもそも教養のレベルが高いからですね。
また、ただ知識を教えるだけでなく、
考えさせる質問も随所で加えてくれるので、またまた感心してしまいました。

Q.例えば、チンパンジーとゴリラが何故同じグループに分類されるの?その理由は?

Q.比較する(compare)ことって、
具体的には、どんなことなの?

これらは、キチンと考えないと答えられない質問ですよね。

こんな素晴らしいレッスンなら、
そろそろ、私もママ先生を少しずつ引退してもいいかなぁ。。と少し肩の荷がおりました。
レッスン中のMたんは、
事前に厳しく言い聞かせていたこともあり、
非常に良い態度で、キチンとレッスンを受けれました。(もう7歳なんだから、当たり前なんですけど、ついついふざけてしまう幼いところがあるので)
始終ニコニコしながら、先生と話していましたが、
まだ慣れてない先生なので、少しおとなしめでシャイなMたんでした。まだ本音出してないなぁ(笑)
これから慣れて乱れないと良いけどなぁ。キョロキョロ
それにしても、来週のレッスンも楽しみです♫

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おそろいわんこごはん

【水餃子】

人は焼き餃子だったので

わんこ用は水餃子に音符

わんこ用の餃子の具に

キッチンばさみで

細かく切ったとろろ昆布も混ぜました

・たんぱく質 : 豚もも挽肉

・炭水化物 : 餃子の皮 

・ビタミン・ミネラル: 白菜、生椎茸

生姜、にんにく

レタス、プチトマト

とろろ昆布

生姜、にんにくは極少量

人用は豆腐餃子

木綿豆腐、白菜、生椎茸

にら、にんにく、生姜
味噌、しょうゆ、酒、塩コショウ

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

週刊新潮より

「愛猫」「愛犬」が食べてはいけない「ペットフード」

第3弾が発売されています

写真を撮っていたら

黒い仔が写りこんできました(笑)

やらせじゃないんですよ

今回は、添加物ではなく

フードに使われている原材料に

迫っていました

メーカー名、商品名等も

実名で掲載

「ミール」「副産物」が含まれている商品一覧

ご存知の方も多いと思いますが

「〇〇ミール」というのは

人間の食用肉以外の部分を

(皮、臓器、頭、足、骨・・・)

粉砕したもの

前回書けなかったのですが

ある海外のプレミアムフードに

牛の耳タグのプラスチックが混ざっていたと

書いているブロガーさんがいました

それって、牛の頭部を粉砕して使っているかも

しれないということ

BSE(狂牛病)問題が起きた時に

牛の脳や脊髄は家畜の餌に混ぜてはいけない

という規制が敷かれましたよね

穀類を含むフードについても

書いてありました

犬は祖先がオオカミだから元々肉食

人間に飼われることで雑食化していったから

消化器官は穀類の消化に不向き

という、よく聞く文言でした

この意見に関してはひとこと言いたいです

穀類は、全然消化できない訳ではなく

消化できなかった食物繊維は

腸で善玉菌の餌にもなるので

食べてもいいと思うんです

ただ、大量には要らないですけどね

以前書いた記事です

わたしが所属するペット食育協会(APNA)®の
会長 須崎先生も、取材されていました
初心者にも簡単な
安心「手作り食」講座 のページです
簡単レシピも掲載されていました
今回の特集の冒頭に書いてあった研究結果に
手作り食のみで育てられた犬と
ペットフードのみで育てられた犬の
平均寿命が記載されており
手作り食の方が長寿とのこと
わたしとしては「やっぱりね!ハート☆」な結果です
一連の週刊新潮の記事が
たくさんの飼い主さんの目に留まり
愛犬・愛猫の食についても
考えるきっかけになればと思います
良かったら、見てくださいね~手

雑食は20年前からある安物の幻想に過ぎない

きてくださって本当にどうもありがとうございます^^

『 』のはちみつさんがまたまたアーモンドタルトを作ってくださいました。

しかも、甥っ子さんのリクエストらしいです。めっちゃ嬉しい。

是非のぞいてみてください^^ ハチミツさんありがとうございます!^^ < >

※他にも、実は作ってくださってたことがある方がいれば

コメント欄かメッセージで教えてくださったら嬉しいです^^せっかくやのに気づかないことがあるので(涙)

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このブログは、料理と、ただの個人的な話を交互に書いてます。

今回はそのただの個人的な話です。

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求人広告の飛び込み営業をしています。

最近の、とある警備会社さんとのやりとりです。

たしか5月ぐらいに初めて飛び込んで

その時は全然話せなかったんですが

何度も足を運んで

ある日、やっと初めて担当者さんに会えて

ちょっと入って座りーや。」と言ってくださり

その会社の仕事やら今後や、警備業のイメージについて何回も語りました。

そこは、阪神高速道路で車を規制したり誘導したりする規制保安員で、かなり大変な仕事やねんけど

「警備」っていうイメージで、誰でも簡単にできると思われると言っていました。

なので、今までと違ったやり方で求人を出してみようということに。

でも

向こうは現場の人やから予定も合わんし、なんだかんだで何ヶ月も経過

今まで、お客さんの要望はすべて言われるがままに受け入れてしまっててんけど

今回、このままじゃ一生掲載できんと気づき

ほんま土日でも早朝でも夜中でも行きます。5分でもいいので協力してください!

とむちゃくちゃな電話をし(夜の8時に思い立って。ど迷惑野郎やわ。)

先方も忙しい中「よっしゃわかった!」と本当に色々協力してくださり

やっと原稿を作っていけるようになってん。

この間お伺いすると

いつも優しい担当者さんが、ちょうど、部下を叱っているところでした。

お前のそういうとこがあかんのちゃうんか!

あ、すいませんこんな時に・・・・(ドアを開けたり閉めたり、出て行こうとしたり入ろうとしたり)←余計うっとうしい

「お前これからどうすんねん。

別にお前の人生やから辞めるも続けるも勝手や。

でもな、ここで逃げたらお前はこれから一生逃げる人生を選ぶことになるで

もっかい頑張って

見てください!これでなんか文句ありますか!?

って向こうに言えるぐらいの働きをせなあかんのちゃうんか?」

うわ、なんかめっちゃ染みんねんけど!(しっかり聞いてる)

「お前、親父さん倒れてから一気にガタガタなったやろ。

そういうところがお前のメンタルの弱さやろ。違うんか?

親父さんのことも、先方に相談したんか?

1人で悩んでも答えなんかでーへんねん。1人でどうにかしようとすんな。

そんな時こそ仲間やろ

俺も話聞くけど、同期のほうが話しやすいやろ。そのための仲間やろ。

そしたら答えも出るわ。1人で溜め込むからいっぱいいっぱいになんねやろ。もっと相談せえ!

ほんま、いい所長さんやと思いました。(しかし入ってくるタイミング最低な自分よ)

そこで、若手の社員さんに取材をさせてもらっている時のこと。

山本:なんでこの会社に入ったんですか?

社員さん:楽そうやったから(笑)そんなん言うたら怒られるわ(笑)

その社員さん曰く、最初は「まあ俺やったらできるやろ。」と簡単に考えて、いざ現場に出たら

高速道路のあまりのスピードに足がすくんで

あんなに頭では理解してたのに、一切できんくて

ただただ先輩たちに圧倒されて、めっちゃくやしかったらしい。

でも

もうすでに隊長にまであがってる彼は

まあ、腕一本でどこまでものしあがれる仕事やからね。

さすが、って感じやわ。草食系とは違うわ。雑食系やわ。(肉食でええやん)

そんな会話をしていると

年配の社員さんが

お前、そんな偉そうなことばっかり言ってたらゴンさんに殺されるぞ(笑)

と一言。

「噂をすれば」

「あと5分でくるで。」

「うわやばいもうすぐ来るわー。」

皆が言い出したから

ゴンさん、って?

って聞いたら

別名、白髪鬼って言われてる人や・・・

とみんな。

漫画か!

ていうような展開になっていると

「ちわっす!」「ちわーっす!」「チューッス!」

ゴンさん登場ーーーーー!(巨大な黒い犬を
れて)

長くなったんで次回に続きます。すいません。こういうのほんますいません。

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長くなってすいません。最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
       
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本当にありがとうございました^^
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成功する雑食

辛いもの好き…

でも…身体はついてこないようだ…

激辛は一日開けて…胃腸を大切に…

こんにちは!

雑食ブロガーのなめこキリンでございます!

お昼の『旨し!』は食べたいけど毎日は食べられない

激辛もん!

てなことで…今回はカルディで買ってきたこれ!

韓国の激辛焼きそば

韓国語と日本語が入り混じって

商品名はこれであっているのかな?

画像でご確認下さい

韓国風焼きそば

激旨辛・汁なし…

税込149円

栄養成分

原材料名

付属は、液体ソースとかやく

コチジャンとふりかけ…ですね

めんは、51gと、ちょっと少ない

湯戻し4分

湯を捨てるのは、今や原始的(笑)

蓋に箸で穴をあけて

コチジャン投入

ハバネロが入っているらしい

ワクワクします

いやぁ~!

辛そう

旨そう~!

ふりかけ(かやく)かけて

実食!

バシッと鞭のように来る

辛さ!痺れが舌先だけでなく

お口と喉~全体をジンジンと痺れさせる後味

辛い…

後引き感が心地いい~!

麺はもちもちっと

弾力を感じる食感

これが、この辛い味付に非常にあっていて

麺も

韓国の人気商品ってのも

うなずける

とにかく、ジンジンジンと脈打つ後味

水…等は飲まないで…

自然に消えるまで、この痺れる後味が

女王様…もっと~!

って気分で

…でも今回は自重しておきます(笑)

この赤く染まった割りばしが

この辛旨さを物語っている

麺の量が少なすぎるのが難点だけど

これは、カルディに行くと

必ず買ってしまいそうな焼きそば

辛い、私のプチ贅沢品ですね

関連記事

~カルディの商品~

購入~レポートした記事をまとめています。

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