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今週のおすすめは、さば缶でパエリアで~す!!
もう、簡単で美味しくって、私はパエリアと言ったらこればっかりです!!
お金のない日は絶対これです(笑)レモンがなくても美味しいですよ~!!
レシピはこちら~!!
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作り方(4人前)
① 26cmのフライパンに、オリーブ油(大さじ1/2)、パプリカ(1/2個)を入れて蓋をして強火で1分ほど蒸し焼きにして皿に取り出す。
② ①のフライパンに、オリーブ油(大さじ2)、玉ねぎ(1/2個)、おろしにんにく(小さじ2)を入れ、強火で炒め、さば缶の汁(1缶分)、白ワイン(大さじ2)、顆粒コンソメとカレー粉(各大さじ1.5)・塩(小さじ1/2)を入れて、強火で水分をとばすように炒めたら、熱々のご飯(お茶碗4杯分、800g)を入れて切るように3分ほどパラパラになるまで炒めて平らに広げる。
③ ②の火を弱めて、上に①、さば缶の身(1缶分)を軽くほぐして盛り、蓋をして強火で30秒ほどおこげができるまで焼きつける。レモン(1個分)をちらして飾り、パセリ(お好みで)をふって食べる。
☆ポイント☆
・カレー粉を入れますが、カレー味ではなく、スパイスとして使いました!!黄色い色も付きますよ!!
・白ワインがなければ日本酒でもいいですが、白ワインがコクが出ておすすめです!!
私のパエリアは炊きません!!炊飯器の白米からソッコーできちゃいます!!
なのにめちゃくちゃ本格的で美味しいですよ~!!
夏休みは散財しちゃったので、さばのパエリアで乗り切ろうと思います!!
皆さんのおすすめ格安ご飯は何ですか?教えてくださ~い!!
そして。
おとといは、いとこちゃんたちがお泊りに来ました~!!埼玉から東京に電車でやってきました~!!
お昼に到着して、まずは、ボウリングに行って~、
夜ごはんは、焼肉を食べました~!!
焼肉を焼く前に、ウインナーを焼きながらジュースで乾杯したら子供たち大興奮です!!
子供も大人と一緒だね。私もウインナーとビールだけで最高~!!
そして、夜はドッタンバッタン、11時近くまで遊んでたな。早く寝ろって言ってもききません。まーいいか、今日くらい。←いっつもこれ。
そして、朝ご飯は、ホットケーキを食べました~!!
またホットプレートです!!朝もホットケーキ前にウインナーを焼いて、ジュースで乾杯しました。それだけで、みんな「いえ~い」大興奮です。
はる兄「ホットケーキは俺に任せろー。」
今日のお泊り会で、お家の掃除からボーリング、みんなが楽しめるように計画してよく頑張っていました。さすが、6年生!!
杏ちゃん「私も焼く。」
ホットケーキを丸く焼くには、中心に生地を落とすといいよ。
杏ちゃん「ほらよ。」
ひっくり返すの下手だねー。失敗したのははる兄が食べていました。きれいにできたのは杏ちゃんが食べていました。
ふん。
チョコレートソースをたっぷりとかけて食べます。
はる兄「ブーメランができた!!」
食べ物で遊ぶなー。
いとこちゃん「私もできた♡」
みんなう〇ことか〇ん〇んとか大好きだね。
そして、お家でどったんばったんいっぱい遊んで~、
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お昼ご飯は、うちの餃子屋さんで食べました~!!
我が家、餃子屋さん始めましたー。お昼は営業してないんだけどね、今日は特別です!!
みんな、本当によく食べたね。
毎日こんなに遊んでたら破産するわ。
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ブーメラン 関連ツイート
恥ずかしいと思えw
お前が勝手に遅く生まれきただけだろ?笑
特大ブーメラン刺さってわろちww