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太刀魚、いつも二十歳の夏を思い出す。

《9月 これでもか!!》

豪快!厚切り牛タン炭火焼き×戻り鰹(かつお)/淡路鶏/黒枝豆/太刀魚(たちうお)の竜田揚げ

全10品人気コース

飲放付3700円~/お料理のみ2700円

◆ 本日の小鉢

◆ 旬の鮮魚 戻り鰹(かつお)のタタキ

◆ 手造り豆腐でピリ辛麻婆(マーボー)サラダ

◆ 秋茄子と里芋の田舎煮

◆ 厚切り牛タンの炭火焼き

◆ 季節の野菜 篭盛り(かごもり)黒枝豆

◆ 淡路鶏と木の子の鍬(くわ)焼き

太刀魚(たちうお)のカリカリ竜田揚げ -酢橘(すだち)を絞って―

◆  とうもろこしとベーコンの炊き込みごはん

◆ 日向夏(ひょうがなつ)のシャーベット

《9月 質を重視!! 》

黒毛和牛の溶岩焼!!/豪華!造り五種/名残り鱧(はも)と早松茸(さまつたけ)/三田豚しゃぶ/鰻(うなぎ)飯

全9品贅沢コース

飲放付4700円~/お料理のみ3700円

◆ 初秋の美味前菜と食前酒 《太刀魚の棒寿司・新丸十(しんまるじゅう)レモン煮》

◆ 明石魚の棚 豪華お造り五種盛

◆ 名残り鱧(はも)と早松茸(さまつたけ)のお椀

◆ 黒毛和牛の溶岩焼

三田豚しゃぶしゃぶの香味野菜巻き

◆ 豪華海鮮三種を炭火でBBQ!!

◆ 明石蛸の天婦羅  天然塩

◆ 鰻(うなぎ)と山椒(さんしょう)の炊き込みご飯 一番出汁でなめこ汁

◆ 季節の果物

《9月 平日(日~木)限定 ※祝前日除く 飲放LO120分付き》 

黒牛ローストビーフ×ムール貝アヒージョ/旬秋刀魚の香草パン粉揚げ★

全8品平日限定コース

飲放付3200円~/お料理のみ2200円

◆ ぷりぷりムール貝と鳴門金時のアヒージョ

◆ かぼちゃとクリームチーズのDELIサラダ

◆ おかん名物 ふわとろ明石焼き

◆ 黒牛ローストビーフで旨ダレ‘うにく‘

ポークファヒータ

◆ 秋刀魚の香草パン粉揚げ -自家製タルタル―

◆ ひとくち冷やし中華

◆ 今月の甘いもん

太刀魚が欲しかった

シンガーソングライターのカネコユースケライブ後に、大阪は天満呑み歩きです。

立ち呑み あずき色のマーカス

ざく切り凍らせレモンチューハイ

〆鯖の昆布締め太刀魚のお造り

〆鯖は土佐酢でいただきます。
浅〆で更に昆布で締めてあるので、生鯖に旨味が乗った感じでサバ本来の食感と旨味が味わえるのでメチャ旨です。
土佐酢につけると、酸味がプラスされてサッパリいただけます。
太刀魚は炙りが香ばしく、身が分厚く切られてますので、食べ応えがあって美味しいです。

サバサンド

鯖と色んな具が合わさってメサ旨でした。
サバもパンと意外に合うんやね。

追いチュー

追いチュー!

アレ?アテ頼んだのってこれだけやったっけ。

店内は落ち着いた雰囲気で、若いお客さんが多く賑わってます。

メニューも魅力あるアテが豊富になり、これは足を運ぶ回数が増えそうです。
あずき色のマーカス
大阪府大阪市北区天神橋4-12-11 

太刀魚用品の専門店、何でもあります

本日はどちらかといえば

マダイ狙い❗って言うお客さんが
多かったのでマダイをメインに
やりましたよ🎵
しかし一昨日のマダイ地合いもビミョー
に起こらずかなり苦戦しました😭
アタリはあるにはあるのですが⤵️
マダイを狙って何故かハマチ(笑)
あとはカサゴ、フグなどなど😅
マダイ狙いに時間を取られたので
太刀魚は少しでしたが
好調でしたね🎵
指4位のヤツも混じりました🎵
最後に鳥山を見つけ完全なベイトボールになったのでいただきっ⤴️って思ったのですが 
青物は空振りでした😱
本日はお疲れさまでした😁


太刀魚 関連ツイート

今日も直帰関空の夕陽〜♪♪♪
太刀魚釣れだしたのか?
太刀魚釣りしてる釣り人
けっこう居てる。
#関空 #夕陽 #海 #綺麗 #景色
#ハッピー #夏 #空 https://t.co/wKKUhlSvcD
@mano_pata 太刀魚をパキッとな
@cobu123 太刀魚小松島で釣れよるみたいなでよ!
@kagazuizui 太刀魚!

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