夏バテ つくるって、ワクワク
『猫街道』から『オッサン屋』に向かうと…
昨日欠席の『チビサビ』の出迎えです♪
お腹空いてるかと思いきや…
ちょこっと食べて…離席…
(-_-;)
『茶白さん』と『ツキマロ母ちゃん』は
安定してますな～♪
(^-^)v
『元祖白ちゃん』…『黒缶』食べて…
カリカリは得意技『跨ぎ食い』☆
『チビサビ』…早くも夏バテか？
(^_^;)
あまり食べなかったので強制パウチ！
店仕舞いをして『チビサビ』と帰ったのですが…
今日は『猫街道』まで付いて来ず…
ここで夕涼みだそうです☆
ほなな～☆
おいしい顔。夏バテ
強風で梅がだいぶ落ちました
勿体ないので
少しですが梅を漬けました
漬け方をご紹介しますね
梅シロップは
クエン酸たっぷりで
疲労回復、
美肌効果、
整腸作用があります
お水や炭酸で割って飲むと
夏バテ防止になりますよ
お子様も喜びます
簡単ですから作ってみてね
準備する物
●梅
●梅と同じ重さの氷砂糖
●保存瓶
1.梅を拾って来ます
皆さんは買って来て下さい
2.きれいに洗います
暫く水に浸けておきます
3.きれいに拭きます
4.おへそは取ります
5.保存瓶は熱湯消毒して乾かしておきます
6.梅と氷砂糖を交互に入れます
7.翌日から砂糖が溶けてシロップが出ますので
時々瓶を振って冷暗所に置いておきます
8.シロップが上がって梅が浮いたら出来上がり
2週間位かな
9.シロップは加熱して保存
冷蔵庫で数ヶ月持ちます
梅は砂糖を足して煮ると美味しく食べられます
(注意)
●砂糖はやや控えても良いですが
控えすぎは良くないです
●砂糖は三温糖、きび糖、グラニュー糖、黒糖と、色々試しましたが
氷砂糖がすっきりしてます。
●保存瓶は焼酎で殺菌しても大丈夫です
●もし途中で発酵したら
お酢を入れて下さい
●１度梅を凍らせてから
漬けると時短ですが
香り風味が落ちます
簡単ですから
是非ともお試しあれ‼️
梅が完熟したら
ZIPロックで漬ける梅干しも
ご紹介しますね。
梅干しも簡単です👍
*舞浜迄の回数券を購入しました！
これで少しでも節約ですね
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涼「夏バテなんてしてられないよ？俺たちのこと、追いかけてきてくれなきゃ。ね？」
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