月刊「夏バテ」
強風で梅がだいぶ落ちました
勿体ないので
少しですが梅を漬けました
漬け方をご紹介しますね
梅シロップは
クエン酸たっぷりで
疲労回復、
美肌効果、
整腸作用があります
お水や炭酸で割って飲むと
夏バテ防止になりますよ
お子様も喜びます
簡単ですから作ってみてね
準備する物
●梅
●梅と同じ重さの氷砂糖
●保存瓶
1.梅を拾って来ます
皆さんは買って来て下さい
2.きれいに洗います
暫く水に浸けておきます
3.きれいに拭きます
4.おへそは取ります
5.保存瓶は熱湯消毒して乾かしておきます
6.梅と氷砂糖を交互に入れます
7.翌日から砂糖が溶けてシロップが出ますので
時々瓶を振って冷暗所に置いておきます
8.シロップが上がって梅が浮いたら出来上がり
2週間位かな
9.シロップは加熱して保存
冷蔵庫で数ヶ月持ちます
梅は砂糖を足して煮ると美味しく食べられます
(注意)
●砂糖はやや控えても良いですが
控えすぎは良くないです
●砂糖は三温糖、きび糖、グラニュー糖、黒糖と、色々試しましたが
氷砂糖がすっきりしてます。
●保存瓶は焼酎で殺菌しても大丈夫です
●もし途中で発酵したら
お酢を入れて下さい
●１度梅を凍らせてから
漬けると時短ですが
香り風味が落ちます
簡単ですから
是非ともお試しあれ‼️
梅が完熟したら
ZIPロックで漬ける梅干しも
ご紹介しますね。
梅干しも簡単です👍
*舞浜迄の回数券を購入しました！
これで少しでも節約ですね
テイルズ・オブ・夏バテ
こんばんは★
日が沈んでいく空を見ながら、ワンコのお散歩に行ってきましたU・x・U
みなさん今日も一日おつかれさまです。
またまたお久しぶりの更新になりました。
私は元気です(^^)
外科は月に1回の診察となっていて、来週診察の予定です。婦人科は月に3〜4回の診察に通っていて、今はこちらがメインになってきてます。こちらの経過はなかなか手強い…(T_T)そして自費治療なのでおサイフにも痛い…(T_T)
ですが、楽しい予定を挟みながらマイペースに向き合っています。
今日は、始まったら行こうと思っていた映画を観に行ってきました(^^)
ドラマも好きで全部観てたんです。
しかも今日はレディースDAYでお得に観ることができました★
内容はネタバレしてはいけないので書けませんが、大胆でかわいくてお茶目なダー子さん健在でした。
クスクスクス
元気もらえました(^-^)
季節は一気に夏日の暑さになってきましたが、徐々に身体を慣らしていきたいです。No more 夏バテ！
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■応募方法
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涼「夏バテなんてしてられないよ？俺たちのこと、追いかけてきてくれなきゃ。ね？」
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